Przydatny gadżet dla amatorów gotowania

2016-09-03

Coraz większą popularność zyskują różne programy kulinarne. Dzieje się tak nie bez powodu – sporo osób docenia uroki gotowania i pragnie cały czas poszerzać swoją wiedzę na tematy kulinarne. Oczywiście większość osób lubiących gotować nie może obyć się bez różnorodnych akcesoriów kuchennych, które okazują się wyjątkowo pomocne w czasie tworzenia pysznych potraw.


Obieraczka julienne – co to takiego?

Większość osób mających choćby najmniejsze pojęcie o gotowaniu wie, że julienne to specyficzny sposób krojenia warzyw. Są one krojone w cienkie paseczki, które mogą stać się bazą jakiejś potrawy (na przykład kuchni azjatyckiej), lub elementem dekoracji talerza. Przy użyciu obieraczki julienne można pokroić twarde warzywa, jak na przykład marchewka, pietruszka, we wspomniane paseczki bez dużego wysiłku. W sklepach z akcesoriami kuchennymi są dostępne obieraczki do julienne – wyglądem przypominają znane wszystkim nożyki do obierania warzyw, z których mogą korzystać nawet dzieci. Każda osoba lubiąca choćby od czasu do czasu poeksperymentować w kuchni powinna zaopatrzyć się w taką obieraczkę, aby móc zaskoczyć domowników czy zaproszonych gości wyszukanymi potrawami czy nietypową dekoracją na talerzu.